Modalitą organizzative
Il progetto formativo, articolato in 2 giornate si svolgerà presso la sede di Palazzo Roccabruna a Trento e presso la sede di CAVIT s.c. con i seguenti orari:
| INIZIATIVA | ORARIO |
|
1^ GIORNATA – I controlli documentali a carico del vinificatore - imbottigliatore |
09.30-17.30 |
| 2^ GIORNATA – I controlli presso il vinificatore - imbottigliatore | 09.30-17.30 |
Per raggiungere l’azienda è previsto un servizio di trasferimento in pullman - andata e ritorno - dalla stazione di Trento.
L'aula sarà composta al massimo da 20 partecipanti: il numero ristretto è finalizzato ad implementare le capacità tecnico - operative del singolo partecipante.
L’iniziativa sarà replicata qualora le iscrizioni, essendo significativamente superiori al numero di 10, lo richiedano.
Le giornate non potranno essere fruite singolarmente.
Le attività delle giornate formative saranno supportate da relatori istituzionali ed esperti della materia.
L’Istituto garantirà:
- il coordinamento didattico - scientifico del progetto;
- la verifica dell'effettiva erogazione dei contenuti definiti in sede di progettazione esecutiva;
- il collegamento fra l'aula e la docenza, al fine di favorire la reciproca collaborazione e risolvere eventuali criticità;
- il monitoraggio del gradimento delle attività formative, mediante la somministrazione di questionari;
- il rilascio dell’attestato di partecipazione al progetto.
